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「特製味噌ラーメン(980円)ランチライス(50円)」@饗 くろ㐂の写真饗 くろ㐂さんには昨日お邪魔しています。本当のことを申しますと、昨日レビューした「千番」さんが営業が終わってたり、臨時休業の為の補欠で選んでたお店です。一応キリ番は旨い味噌の店ってことだったもので・・・なので1001採点目の店って事でお願いします。

店に着くとやっぱり外待ち8名で9番手に接続です。この寒い中外で待つのは辛いですが、皆さん辛抱強く待たれてますね~待つこと15分程で店内待ち昇格し、特製味噌ラーメンにランチライスの食券を購入して再度待ちます。

外待ちから30分程でカウンター席に腰掛けられて、店員さんから届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/115268422?size=1024
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
なんと以前食べた時よりスープが少ないですね~まるで汁無しを食べているような不思議な感じです。
スープ自体も大人しめな感じですが、意外と濃厚系でまったりとした味わいはすっごく独特だな~
汁なしみたいな麺→http://photozou.jp/photo/show/519011/115269017

麺は中太のゆるウェーブタイプで、茹で加減は適度でモチ・シコな食感が良いですね。麺量は大体160g位だと思うが、サービスライスが有るからお腹的には問題無いですね。

具材は特製との事でバラチャーシューが2枚と味玉が1個・キャベツ・人参・ニラ・もやしの布陣です。野菜はシッカリと鍋で炒められて出てきたのは嬉しいですが、+230円でチャーシュー1枚に味玉1個とはCP的に少し残念です。

スープが少ないと食べづらいのか、具材を拾いながら食べてる感じであんまり良いもんじゃ無いですよね。今回もたっぷりの具材や麺を食べきって、残ったタレは飲みづらいので3分の1程残して本日のラー食が終了と相成りました。

なんか以前より自分の好みから外れちゃいました。なので今回はこの点数とし、次回以降は味噌は辞めて、塩ラーメンか夜限定のタンメンでも頂きにきます。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは。

1001杯目のキメ、ウマいヤツのハズが、、、、
確かに、ナゾの汁なし味噌状態・・
ワタクシも「ぶた味噌」で同様な事に。。。
むしろフツーの味噌のほうが良かったのかもしれませんね。

hima | 2011年12月28日 18:51

こちら、いつの間に結構な行列店になってるのですね。
タンメンを頂いたきり訪問していないのですが、味噌はすごいことになってるんですね〜。
見た目的にも汁なしっぽいし、ラーメンを期待するとちょっと違うのかも。。。
個人的にはかなり気になるんで、いつか追撃して食べてみたいですね。

タム6000 | 2011年12月28日 22:10

どうも、こんばんはです。

汁なしっぽいって、結構スープ少ないですね。
麺が吸ったのでしょうか。まさかね?w

長野せーは | 2011年12月29日 00:03

うーむ。

ココのタンメンはなんとか喰いたい。
酒のみにいくっかありません。。。。

こんばんは。

かなり豪勢に行きましたね~!
と思って写真を見たら、スープ少なっ!!
個人的にはラーメンのカテゴリなのにスープが少ないと、
かなりテンション下がります・・・。(-_-;

おさっても | 2011年12月29日 17:10

こんばんは。
寒い日にスープ少な目は寂しいですね。
ここのラーメンは上品なすぎて、なんか物足りなかったように記憶してます。

kamepi- | 2011年12月29日 18:36

どもー。

ここも行ってみたいんですよねー。
塩か?

Ra.Ibasen | 2011年12月30日 03:08

どうもです!

今年1年ありがとうございました!
来年も宜しくお願い致します。
良いお年を!

junjun | 2011年12月31日 09:26

どうもです~(遅)。

続いて此方も気になってたのですが・・・・
貴殿も行かれてたんですね~。

味噌といえば仙台の貴殿ですが、貴殿の好みからは外れた模様。

此方は個人的に、最低3回伺いたいお店なので、初訪に何を頼むか迷ってます・・・
やはり到着まで迷う事になりそうですわ~~~