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12月26日(月)訪問分。特製味噌らーめん、980円。煮干の香りがふわっと香る濃度の高い味噌スープは旨味が詰まっていて美味しい。麺もスープをよく持ち上げてきて、風味もよくクオリティの高いもの。具のチャーシューも肉を食べているという感覚が味わえていいし、総じてレベル高い。ここ最近食べた味噌の中では間違いなくトップクラスに入る逸品。
特製味噌らーめん、980円。
煮干の香りがふわっと香る濃度の高い味噌スープは旨味が詰まっていて美味しい。
麺もスープをよく持ち上げてきて、風味もよくクオリティの高いもの。
具のチャーシューも肉を食べているという感覚が味わえていいし、総じてレベル高い。
ここ最近食べた味噌の中では間違いなくトップクラスに入る逸品。