2011　12/18(日)　11：45　空席1

お昼頃に近くを通る機会があったので気になっていたラーメンを食べようと思い再訪してみました。
さっそく店内に入ると家族連れや女性の一人客なども居てほぼ満席状態。退店時には外にも5.6人待ちが出来ていてすでに人気店になっているようですね。
券売機の前で決めていたラーメンのボタンを発見したがそのボタンの脇には｢カレー味に変更出来ます｣との文字があり小銭をゆっくり入れながら迷った挙句、前回カレーを食べたので基本を食べてみようと思い、店員に何も告げずに食券を渡しました。
厨房内には店主以外に男性スタッフが一人居ましたがかなり馴染んでいる感じだったので以前お店で一緒だったのでしょうか。
そのおかげか提供もスムーズに進み10分掛からないで着丼。
スープは茶色く濁っており大盛にして顔を覗かせてる麺の上には大量の魚粉とメンマ、海苔、白髪ねぎと焼き目の付いた柔らかいチャーシューが一枚乗っていました。濃厚と言うのでつけ麺の時のようにドロドロなのかと思ったら意外にサラサラとしていて一口飲んでみると結構魚介が強めで見た目よりあっさりしています。
麺はしっかりとコシと弾力がありスープを持ち上げるのでスープもどんどん減っていき、麺量も多かったため食べ終わる頃にはスープは残り少なくなり、それを完飲してごちそうさま。
予想以上に完成された一杯に感動したのでカレー味も食べにまた訪問したいと思います。