２８日早朝、横浜へ向かう途中にこちらを訪問。
焼津インターを午前４時４５分ごろ降りて、お店に向かいます。こういう時って、ナビが便利ですね。
５時１５分ごろには、お店に到着しました。店の中には明かりがともっていて、店主らしき人が作業しています。（２５日にお店に電話して営業を確認しておきました。通常、水曜は休みだそうです）

５時半になると、店主が店の前にパイプ椅子を２個並べ、灰皿をセット。並んで待つ人がいるのかな？
寒いからいないだろうけど。自分たちは自動車内で待ってます。

５時４５分、のれんが掲げられ開店のようです。軽トラが停まり、１人お店に入っていきます。
自分たちも、いざ出陣！

寒い中行きましたが、３人なので「ラーメン」「冷やしラーメン」「塩ラーメン」を注文。
まずは「ラーメン」から。

スープは、あっさりした醤油味で脂はほとんど浮いてません。
麺は、平打ちタイプの細麺。量は、１２０ｇぐらいか。
具は、ももチャーシュー３枚・メンマ・海苔・ワケギ。

シンプルなビジュアルですね。味もシンプルです。朝ラーメンなので、あっさり・さっぱりで重くないのもいいですね。家族３人で３種類をシェアーして食べました。