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1年8ヶ月ぶり2回目の訪麺。マルナカがメンテナンスで休業との事でこちらへ。8時前で待ち2人後2人。ラーメン（500円）+冷やしラーメン（500円）を頂く。相変らず鰹が効いた、優しく懐かしい味わいの醤油スープ。全くしょっぱくなく、グイグイ飲み干せる感じ。具の青ネギ・メンマ・海苔もそれぞれ存在感を主張。なかでもチャーシューはそのままだとパサパサした感じながら、スープを吸って味が染みる。麺は平打ち中太ストレート麺で、これまた優しい味わいでスルスルいける。旨い。バランスが素晴らしい。
めんくい
LIE LIE LIE
肉
GJ
ひぐま
山神
マルナカがメンテナンスで休業との事でこちらへ。
8時前で待ち2人後2人。
ラーメン（500円）+冷やしラーメン（500円）を頂く。
相変らず鰹が効いた、優しく懐かしい味わいの醤油スープ。
全くしょっぱくなく、グイグイ飲み干せる感じ。
具の青ネギ・メンマ・海苔もそれぞれ存在感を主張。
なかでもチャーシューはそのままだとパサパサした感じながら、スープを吸って味が染みる。
麺は平打ち中太ストレート麺で、これまた優しい味わいでスルスルいける。
旨い。バランスが素晴らしい。