県北開拓でいじってもらっていた私が、なぜこの店初レビューなのかって？
混んでるからｗ

火曜日14時、初訪問。満席寸前の所カウンターに滑り込む。宇都宮も人気店ですがそれ以上の印象・・・競争相手の有無の違いでしょうか？

岩のり塩ラーメン細麺にそぼろ丼（通常は麻婆丼らしい。）のAランチ、750円を注文、10分弱での提供。

岩のりがバリッとしてる。こんなにモサモサと乗ってくるとは思いませんでしたよ。
少し啜ると、アッサリした鶏白湯の舌触り、そして塩味。
麺は世間一般には細麺とは言わない太さ麦感ありブツブツ噛み切れる。
チャーシューはバラ分厚い1枚甘辛い味付け。
味玉半熟。
どんどん岩のりがスープに混じって溶けていくかのようです・・・

最後にスープだけ頂くと、最初の印象と違って結構濃い感じ。
のりが溶けて味や食感に厚みが出たのでしょうか。
ちなみにランチセットではありますが、ラーメンの量は一杯で十分昼食と言える量。
私のお腹にとってはそぼろ丼は蛇足でしたｗ
ともあれ、この人気、頷けます。