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12/23 12:30頃に到着。待ちはなくすぐに着席。先客は1人だけでしたが、あっという間に満席になり外待ちも数名。ちょうどよいタイミングだったようです。スープは醤油感がキリッとしており、これにニンニクが加わると非常にパンチが強くなりますね。野菜の茹で加減はちょうどよく、とてもシャキシャキしており、これにアブラが絡まるとおいしいですね。 麺の茹で加減は柔らかくもなく硬くもない感じ。 豚はこぶし大くらいある非常に大きなものだったのですが、全体的にとてもスジっぽくて食べるのに苦労しました。少々残念でしたね。最後はいつものようにタマネギを入れ、一味をたっぷりかけて完食です。 ごちそうさまでした。
待ちはなくすぐに着席。
先客は1人だけでしたが、あっという間に満席になり外待ちも数名。
ちょうどよいタイミングだったようです。
スープは醤油感がキリッとしており、これにニンニクが加わると非常にパンチが強くなりますね。
野菜の茹で加減はちょうどよく、とてもシャキシャキしており、これにアブラが絡まるとおいしいですね。
麺の茹で加減は柔らかくもなく硬くもない感じ。
豚はこぶし大くらいある非常に大きなものだったのですが、全体的にとてもスジっぽくて食べるのに苦労しました。少々残念でしたね。
最後はいつものようにタマネギを入れ、一味をたっぷりかけて完食です。
ごちそうさまでした。