なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
78

「ラーメン」@ラーメン二郎 新橋店の写真2012.1.2(月)13:30 そろそろラーメンが食べたくなり、近場でやってそうな店は・・・と考えていたら、この店を思い出した。駄目もとで店の前まで行ってみるとラッキーにもやっている。
という訳で、今年の食べはじめは二郎となった。
それにしても二郎は遠い昔に三田の本店で食べ以来。その時店は、三田通りT字交差点の慶応大学側にあり、その後、道路拡幅で今の場所に引っ越したのだが、ラーメンはやたらギタギタだった印象が残っている。さて、久々の二郎はどんなだろうか。
店内の券売機でラーメン700円の食券を買うと丁度カウンター席が空いたので着席。麺少なめを頼みたかったのだが、いつ頼んでいいのか分からず、タイミングを逸してしまい「ニンニク入れますか」と聞かれた時には、既にどんぶりに麺とスープがセットされていた。ニンニクだけお願いすると、中央に拳大の野菜が盛られた丼が登場。
まずは、レンゲでスープを一口。カエシが効いて、少々ショッパイが豚骨の旨みも十分感じられ力強くて旨い。濃さ的には自分の許容範囲の上限位か。ニンニク、背脂もスープにしっかり旨みを加え良好。昔のイメージのギタギタ感はなく、うちのカミサンも抵抗なく旨いと言って食べていた。
麺は太目ストレートで四角い断面。丼中央からひっぱり出すと熱々でモチモチ、力強いスープが絡んで旨い。量は300g位か、完食したが少々厳しかった。
野菜は拳大程度、モヤシが8割キャベツ2割位でスープをかけて食べる。ブタは4cm×5cm,厚さ10mmほどが2枚。茹豚のようで味は薄いが、臭みはなく肉の味をしっかり楽しめ良好。
麺と具を完食、スープは濃いのでレンゲで3口ほど飲み完了。
もうすこし、ジャンクなイメージがあったのだが、久々の二郎は普通に美味しく食べられる一杯だった。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

え,二郎は新年やってるんですか……。
新年1発めが二郎とはさすがです。
これから食べに出るのですが,どこかやってないかなあ。

Ra.Ibasen | 2012年1月3日 09:37

kamepi-さん 明けましておめでとうございます。

おお~今年ラーメン始めが二郎でしたか~
これはビックリです。
自分も行ってみようかな~

今年も宜しくお願いします。

ayashi | 2012年1月3日 10:37

おはようございます。

新年一杯目、二郎さんとは‼素晴らしい‼
わたくしは、ほん田。

・@特派員 | 2012年1月3日 10:50

明けましておめでとうございます。

二郎インスパイアじゃなくて本場の二郎が新年最初の一杯とは憧れますよぉ☆

茨専さん、こんばんは。
たまたま、やってたんでラッキーでした。

ayashiさん、こんばんは。
今年も宜しくお願いします。

nekoさん、こんばんは。
今年は二郎も攻略しますよ。

秘境駅さん、明けましておめでとうございます。
今度、東京に来たときにトライしてみて下さい。

kamepi- | 2012年1月6日 21:44