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「豚増しジパング麺+ニンニク」@ジパング軒の写真ラーメン二郎栃木街道店へ行ってみると目測2時間待ち位の大行列が・・ならば小山で二郎系を出すお店があるとの話を聞いていたので寄ってみました。。
オーダーは小豚に該当する『豚増しジパング麺+ニンニク』780円外税???(819円)※いまどき外税価格を表示してるなんて信じられない・・・・
お味は・・・
麺:最強の極太麺と謳いながら・・・・・ありゃ・・全然細いっす、簡単に言うと山岡家程度の中太麺です・・・・普段から二郎の太麺を食べている自分には全然物足らない
スープ:二郎系の味とはかけ離れてます・・これはただの豚骨醤油味です・・・
豚:焦し豚が5枚です。。味は上々でトロっとした食感がgood☆ ただし、ボリューム不足、豚の厚みが無い・・二郎系としては極薄の分類・・・豚増しを謳うなら「食べきれないぐらい豚が入ってないと」・・・・
ヤサイ:ほとんどモヤシがメインって感じです。
総評すると『二郎系』の味とは程遠い感じがします、「ガッツリ系の醤油豚骨ラーメン」って感じですネ
http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet

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