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久留米の本場のとんこつラーメンを提供してくれる店を首都圏で探しててついに見つけた名店です。本場久留米でも北に離れて行く程に味が薄くなる中、首都圏でこの味は国宝級と思います。味は大砲ラーメンの本店と良く似て居ますが、大砲ほどの獣臭はありません。そこがまた凄いところです。横浜ラーメン博物館の大砲ラーメンに失望し、久留米の本場の味に禁断症状が出ている方は、是非行ってみて下さい。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

首都圏でトラディショナルな豚骨ラーメンを探していますが、未だここ以上のリアリティを放つ店には出会えていません。
那の津通りの「長浜屋台 一心亭 本店」や、久留米だと「丸幸ラーメンセンター 久留米店」辺りの味やニオイを求めてますが、なかなか出会えないのが現実。

is250_fsportsさんが、御茶ノ水の「長浜らーめん 虎徹」を召し上がって、どう思われるかは興味があります。

Dr.KOTO | 2012年1月3日 23:15

> Dr.KOTOさん

私が最初に洗礼を受けたのは、博多の大砲ラーメンでした。もうウン十年前です。タクシーの運ちゃんに紹介して貰い到着したのは良いのですが、未経験の強烈な獣臭に、走り去っていった運ちゃんを心から恨んだものでした。それが今ではこの有様ですw ご紹介頂いた長浜らーめん虎徹、興味ありますね・・・今度探検しに行ってきます!

is250_fsports | 2012年1月6日 14:30

どうもです~。コメントありがとうございましたw

すごい!満点ですね!!
博多豚骨系は基本、あまり緻密に作るタイプのスープではないでしょうから、ブレはあるかもですね(苦笑)
今思えば、私の点数ちょっと低すぎたかな?と思っています(汗)
期待値の高さの反動かなw
実はずっと再訪を狙っておりまして、まだ実現してないですが、早くリベンジしたいお店です。

おうじろう | 2012年1月11日 14:16

こんばんは。

おぉ~満点ですか!
やはりコチラは本場の味を提供してくれるようですね!
私の食べたモノはブレたのでは?と思っていますが、
なかなか足が向きません(汗)
でも本来の味を体験してみたいので、上を見ずに再訪してみようかしら。。。

ぽんたくん | 2012年1月11日 20:41