19:15訪問 先客2名 後客0名 駐車場空き1台

ビジュアルや具は古典的だが八角が効いた面白い油そば。
タレは弱目の醤油味で油はやや多く感じる。
具はもみ海苔、メンマ、千切りチャーシュー、薬味ネギ、固めの味玉半分。ナルトは入っていない。
麺は平たくややちぢれのある麺。麺量はちょっと多めで180g位ありそう。タレとの絡みは良い。

特徴はタレの温度が高くホカホカの状態で食べられるのと、チャーシューから染み出しているのか八角の香りが強い事。
前者はとても良いんですが後者はタレにまで影響を与えるほど香りが強くややマイナス効果。
もみ海苔と八角のハーモニーが良く最初はウマイウマイと食べていたんですが香りが強すぎて後半飽きが来たのでおろしニンニクを入れて混ぜたら香りが弱まりジャンクな味に変化。

香りが強くちょっと好みから外れる味ですが接客や盛り付けをみても丁寧に作られ試行錯誤した事が感じられる油そば。
値段の割にはボリュームもありCPも良い。


60点＋具2点＋創作2点＋CP5点＝69点也。