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「自家製味噌ラーメン800円(麺硬め)」@東池袋大勝軒 しのやの写真1/6 11:20 再訪問 前客・後客共多数
こちらも久々ですね。
一年ぶりくらいかな?
カウンターに案内され、「メニューが決まったらお呼びください」とこのこと
よく見るとメニューが変わってますね。
以前は限定だった味噌や担担麺がレギュラーメニューになっています。
そこですぐ「自家製味噌ラーメン(麺硬め)」注文します。
少し待っていると思ったより早く5~6分で麺到着しました
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/116740092

スープから
ちょい熱でほぼシャバ系なスープ
味噌も出汁も薄い感じです・・・
ただ何かあるのかな?途中何度かむせました。
出汁・味噌がもうちょっと効いてればいいかな?

麺は太ストレート
とは言っても以前よりわずかながら、細くなったかも?
硬めしたこともあって、なかなかの食感です。
スープとの絡みはそこそこかな?
麺量はデフォで300g
http://photozou.jp/photo/show/845127/116740125

野菜は野菜もりそばと同じかな?
モヤシ・ニンジン・キャベツなどを炒めたもの
なかなか美味しいす。

なかなか美味しくいただけましたが、途中何度かむせたのもあってこの点数にしました。
次回来ることがあったら未食の担担麺食べてみたい

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもー。

昨日,この方面に行ってみまして,名代十文字中華そば 嶋田屋というお店で食べました。
店構えがラーメン屋さんとは思えずびっくりしました。
味は……個性的でしたねw

Ra.Ibasen | 2012年1月10日 05:29

おはようございます

>出汁・味噌がもうちょっと効いてればいいかな?
う~んこの間自分は正油でしたが同じような経験をしました。。残念ですね~
あらら。。
むせちゃう~何が居たんですかね。。。謎ですね

こう | 2012年1月10日 09:05

こんばんはー
むせがなければ良かったんですけどね
麺量はデフォで300とは嬉しいですね

キング | 2012年1月11日 21:20

こんにちは。

私も此方のお店には2年近くご無沙汰していますが、メニューが
変わったとの事。
又、料金体系も変わったのでしょうか。
味噌ラーメン一杯800円ですか・・・。

またぞう | 2012年1月14日 15:37

こんばんは

コチラは1度行きましたが、レビューできませんでしたw
味噌や担担麺があるなら…ジョイフル本田へ行く通り道だし、行ってみようかな~☆
でも、hmさんが咽られた原因が気になって…(^_^;)

パパだス(暫く休みます) | 2012年1月15日 21:50