個人的には元ネタの二郎の味自体がそこまで好みではないのですが
有名店のらーめんに似せて商売するからには、食べ比べられても
劣ることのない位の、余程の自信があるのだろうし、むしろ上かもしれない。
と、妄想を膨らませて食べに行ったのですが。

正直、ん～、まあ、美味しいんだけど。　といった感想でした。

露骨な劣化二番煎じのような事は決してないし、
自家製麺と書かれたウドンのような、醤油を混ぜて捏ねたかのような
茶褐色の麺なんて、オリジナルな独自の工夫もしているのでしょうが。
ただ、値段に反比例した素晴らしいボリューム以外には
とりわけクセになるような味の魅力はいまいち見つからなかったです。

最初に聞かれた『野菜・アブラ・にんにく（あと一つは忘れた）』の全部を
あまり詳しくないので、「とりあえず全部増しで」と答えたのが
失敗だったのかもしれませんが。

たっぷり大盛りを、いつもペロリと簡単に食べきる事に慣れている自分でも
珍しく、最後の方にはクドくて胃がもたれてギブアップしそうでしたw

スープは、油の多さで隠れてしまっていたのかもしれませんが
大豆っぽさ？というか『塩分を省いた純粋な醤油感』だけが
不自然にまろやかに広がってきて。ダシとか旨みとかコクのようなものが
ほとんど感じられないスープでした。

キャベツやモヤシも、このスープとの絡みが得に良いとも感じなかったし。
チャーシューだけは、二郎よりも格段に美味しかったのが救いです。

あと、藤沢の二郎は、客が多すぎて回転率を上げる為かもしれませんが
スープをヌルめに設定してあった気がするのですが。
こちらの店は、表面に盛り上げられた野菜がヒンヤリしているのを覗けば
底を掘った汁や麺はアツアツなので、そこらへんは満足でした。

この定番メニュー？の『えぼし麺』よりは『まぜそば？』
（記憶が曖昧なので間違っているかも）の方が目を惹くような
強い印象が残ったので（隣で食べてる人のが妙に美味しそうだった）
いずれ試しに行こうかと思います。