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「もみじつけ麺」@つけ麺 のんべぇの写真美味しい。

超極太麺とのことで、昼休みの時間帯に出す麺としてはゆで時間がかかるので不向きではありますが、美味しい麺です。
ライバルは「清原うどん」でしょうか?(地元の極太な日本そばを出す店ですが、ライバルというのは冗談ですw)
写真にもあるとおりフルーツ酢があり味にアクセントをつけるためのもの、との事。確かに悪くない。
スープが冷めた場合は石焼を入れてくれるとの事だが、量がたいしたことないので、必要なし。(個人的に)
温麺と焼麺があるらしい。焼麺ってなんだろう?

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