相変わらず寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？
病み上がりであっさり醤油味を堪能した数日後につけ麺が食べたくなり、未訪店だったコチラへ。
滅多に行く機会のない地域ですが（同じ宇都宮市内にも関わらず・・・）やっとこさ見つけて車は礼儀正しくコインPへ。
開店してすぐの１１：４０入店。
当然の如く？先客０。
この分じゃ小生がいる間は後客０か～とか思ってたら結構後からいらっしゃいますな。
中には金髪のオージーガールなんて人も。
店内は前レビよろしく８人掛けのテーブル２台と夜は焼き肉居酒屋？らしい佇まい。
店主一人での対応かと思いきや、途中から熟女が参戦。
ゆで時間１３分ほど掛かりますの張り紙通りに当該品が到着。
ビジュアルというか盛り付け等も丁寧でこれなら女性受けするわな～とか独り言。
早速＃１０番程の極太麺をズルズル～と麺だけいただきます。
ナルホド北海道産小麦粉使用とか謳ってるだけあって風味豊かな麺ですな。
茹で加減もあつもりでお願いしましたが丁度好し。
続いてつけ汁をレンゲですくいます。
このつけ汁、マジで熱々です。これならつけ麺がより美味しく最後まで行ける予感。
もみじと言うだけあって鶏の旨味が凝縮されてますな～
後からピりりとくる香辛料の加減もイイですね。
麺重量は男性にはちょっと物足りない感じもしますが、小生には丁度良かった。
この季節はあつもりが旨し。
途中で味の変化を楽しむべく玉ねぎの微塵切りをつけ汁へ度々度～と入れます。
これまた麺と一緒に口に入った時の食感がイイ。
チャーシューもバラ肉を結構厚めに切ってます。柔らかく、味付けも程良いですな。
メンマも枕木でサクサク。
味玉も良い味付けです。
全体として良くまとまっている一品。店の雰囲気とイイ、メニューといい、今度は是非夜の部で訪問してみたいものです。
ってなところで、基本点６０点＋麺１０点＋盛り付け（トッピング等含む）５点
ちょっと辛目の採点ですが、オススメしてもいいお店だと思います。