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休日の昼どきに訪問。爆弾油そば[大]280gをモチモチ麺で注文。器が大きく混ぜやすい。タレは豚骨系の醤油味というところか。これはこれで悪くはないが、もっと何か特徴ある味があればいいかも。もしくは自分でトッピングするしかないか。半分以上食べたところで、酢とラー油を入れて食べた。味に変化が付いて悪くなかった。麺はモチモチ麺とゴワゴワ麺なるものがあって、ゴワゴワ麺を勧められたがモチモチ麺にした。そのモチモチ麺は中太で、その名のとおりモチモチ感のあるいい食感である。具材はチャーシュー、メンマ、刻みねぎ、刻みのり、温泉玉子等である。具材全体として量が多い。チャーシューはサイコロ大に切られたものでやわらかかった。
わななきをりける下衆男
千年
ワキ汁背油濃いめで！
北崎ウンターデンリンデン
けーすけ
もえのすけ
休日の昼どきに訪問。爆弾油そば[大]280gをモチモチ麺で注文。器が大きく混ぜやすい。タレは豚骨系の醤油味というところか。これはこれで悪くはないが、もっと何か特徴ある味があればいいかも。もしくは自分でトッピングするしかないか。半分以上食べたところで、酢とラー油を入れて食べた。味に変化が付いて悪くなかった。麺はモチモチ麺とゴワゴワ麺なるものがあって、ゴワゴワ麺を勧められたがモチモチ麺にした。そのモチモチ麺は中太で、その名のとおりモチモチ感のあるいい食感である。具材はチャーシュー、メンマ、刻みねぎ、刻みのり、温泉玉子等である。具材全体として量が多い。チャーシューはサイコロ大に切られたものでやわらかかった。