１２：５５店着...カウンターのみ全１０席の綺麗な店内に先客９で漏れが座ってちょうど満席...(^O^;ｱﾌﾞﾈｰ んで後客は３...(^_^; そして店名は「ぼうず」だが漏れを含めて坊主頭のヤシは誰も居なかったのでありまんた...（笑）

てゆかまだ残っていた「２０食限定の中華そば」や「まぜそば」が気にはなったが、取り敢えず上記ラーを注文してみますた♪

てゆか冷水でギッチリと〆られた製麺所不明の平打ちちぢれの太麺は昆布が練り込まれているらしく薄緑色で結構長め...適度に固めでツルッ♪とした食感はなかなか(*^ーﾟ)bｸﾞｰ ただ大盛で約３００グラムとゆボリュームにしては若干少なめに感じられたカナ...コレって茹で後の量ってか！？...(^_^;　んで恐らく豚骨＆鶏ベースだが殆ど油が浮かないツケ汁は昆布系が強めに出ていた...揚げネギの香ばしさもホド良くなかなか美味しかった♪

んで具はツケ汁内には刻まれたロース肉の破片（！？）っぽいモノが２枚のみ...麺側には甘辛く味付けされたトロントロン♪に柔らかい「ぼっかけ牛すじ」とメンマのみとちと寂しいかな...(^_^; てゆか当初はドチラかのヲ肉を増そぅと思っていたが、チャーシューは何枚幾らでゎなく「１００グラム￥４００」とゆ値段がちょっと...(^_^; んで「ぼっかけ牛すじ」はコチラは何グラムかはわからないが￥３００とゆ値段がまたちょっとなぁ...(^O^; 因みにロース肉のお味＆歯応えはまぁまぁ...んで「ぼっかけ牛すじ」は某沖縄そば店のソーキ並に柔らかくて美味しかったでふ♪ただ両者共に食べ応え的にはちと厳しいかなぁ...(^_^;

楽勝で固形物を完食後、スープ割りをお願いしてみる...てゆかスープは昆布出汁かなぁ！？昆布の香り＆味がまた一層強くなって来マシタ♪

てゆか店内は店主サソ（♂）以下２人（♂1♀1）の３人体制...何気にまとまった接客やオペレーションに違和感があったので調べてみたら、ココって渋谷、三軒茶屋、吉祥寺に支店（？）がある油そば専門店の『油坊主』のラー＆つけ麺部門のお店みたいでつね...(^O^;