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「つけめん(あつもり)」@仁鍛 クロスガーデン川崎店の写真新年一杯目になりました。

ラゾーナに行ってコチラ施設のヤマダに用があったので遅い昼飯。
仁鍛。。。でも白楽はキッパリ一派から独立なさった様なので事実この屋号はこの大箱対応のみなのかな。

明らかに白楽を感じないですね。
つけダレは妙な油感と調整具合が自分が思う大箱味。どうしても動物濃度に頼る感じがこのスタイルには多い。
尚のこと年末に極上のあつもりを食して間もないから、麺のあつもり具合が・・・

豚ちゃんは結構美味しかったし、スープ割りもセルフでなく注いでくれて且つネギも足してくれる。

近所のモールとかにあれば利用するだろうけど、川崎界隈なら玉一派に行きたいかな(笑)

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