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70点
煮干し醤油[ラーメン/醤油]
湘南麺屋 海鳴（神奈川県鎌倉市）とうっちゃ

「煮干し醤油」@湘南麺屋 海鳴の写真2012/01/12
寒い日でした。こんな日はアツアツのラーメンですね。
鎌倉駅からすぐ近く。運悪く満席で、寒いお外で１０分待ち。
ラーメンはアツアツでした。
スープはあっさり、煮干しがとても効いています。
後味もすっきり。
麺は細めんストレート。
この手の麺はすぐに伸びやすいものですが、
この細さで、あのコシは見事です。最後待て伸びずにいただけました。
こじんまりしたお店ですが温かみがありますね

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