you
先生
AX-1
カズオ
よっしーＲ
チャダコメント
はじめまして。コメントありがとうございます。
「全部のせ」は仰る通りだと思います。
「とんとら」さんでいただいたのは随分と前になっちゃいましたが、この頃はカテゴリーを分けて考えるということが出来てなかったのであのような採点になっちゃいました。
今では過去の採点を「悪い見本」として読み返して反省しながら、現在の採点をしています。
チェーン店の豚骨ラーメンということを改めて考えにいれると遊び心もあるこちらは70点くらいになるのでは？と考えております。
このあたりは最近、特に悩むようになりました。
これからも良き助言をいただけたらと思います。
一指禅 本川越店さんは「大井町」にあるお店と同系列でしょうか？
ウワサは聞いた事ありますよ。 スープが豚骨ベースでいろいろと食材を使っているとか・・・。
興味がありますが家が埼玉のはずれなのでなかなか出かけられないです（群馬近かったりしてますｗ）。
これからもよろしくです m(_ _)m 。
コンバット越前 | 2007年12月3日 22:48
ネギが入れ放題なのは良いですが、見た目がシンプルすぎて食欲をそそりません。
味はバランス良いと思うのですが…
ただ、ネギは少し乾燥していました。
トッピングの味玉はしっかりした味付けなので好きです。
半ライスに味玉を乗せてスープ、高菜を入れてお茶漬けの様にして食べるとGood。
スープは豚骨でも飲みやすい濃さだと思います。
あ、できたら禁煙にして欲しいです。