通りすがりに気になっていたお店。駐車場が近鉄道路に面していて狭く入れにくいですが、裏手にもあるようですね。

自家製麺で食材にもこだわっているようです。スタミナラーメンが人気のようですが、
そこまでガッツリな気分でもなく、中華そばという気分でもなく、値段にもつられて表記注文。
シンプルな見た目です。具はネギとすりごま、粒のままの白ごまたっぷりとチャーシューが1枚。

まずスープを一口、あっさり薄味の豚骨に感じました。
ごまの香りはあまりないかな…と思いましたが、食べていくと段々味が濃厚に、
クリーミーなごまの風味が引き立ってきました。よく混ぜられてなかったともいう…(´Д｀;)
ごま味噌ラーメンは他で食べたことがありますが、
豚骨でごまをここまで強調しているのも珍しいですね。
初めて食べた味なのにどこかほっとする味わいで癖になりそうです。

麺は中細ストレート、こだわりの自家製麺もう少しシコシコしていると嬉しかったです。

チャーシューはモモかな？脂身は少ないですがしっとりしていて厚さ3～4mm、
大きく食べ応えがあって美味しかったです。

この値段とはいえ、メンマは欲しくなりましたね。海苔や卵はトッピングにもないようです。
スープに合いそうなので欲しかったです…(´Д｀)

美味しかったです、ご馳走様でした(*´∀｀*)