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コメント
こんばんは〜。
＞＞一番都会的な二郎
あはは、確かにそうかも！入り口とかモダンですよね〜。
僕が先日食べた時は、池袋系ということもあり、個人的にはあまりヒットしなかったんですが、やっぱりブレがあるのかなぁ。
写真を見るとすごく旨そうに見えます。
比較的空いてるお店なんで、またフラリと行って確認してみようかな？
タム6000 | 2012年1月25日 23:00こんばんは。
赤っぽいチャーシューが印象的ですね。
というかもっと野菜乗せましょうよ～。
でもまあ普通に美味しそうです。
ktsdc | 2012年1月26日 23:46こんばんは～
ここも日曜休みなんですよね…
関東の方は「どこの二郎にしようか」などと選べるのでウラヤマシイですね。
立秋 | 2012年1月27日 00:38タム6000さん、毎度です〜。
＞＞＞一番都会的な二郎
＞あはは、確かにそうかも！入り口とかモダンですよね〜。
なんていうか店内がきれいなんですよね。広いし…
＞僕が先日食べた時は、池袋系ということもあり、個人的にはあまりヒットしなかったんですが、やっぱりブレがあるのかなぁ。
＞写真を見るとすごく旨そうに見えます。
池袋系なんですね〜。勉強になります。
＞比較的空いてるお店なんで、またフラリと行って確認してみようかな？
というか満席じゃない直系店ははじめてな気がします。
うなぎラーメン | 2012年1月28日 00:40ktsdcさん、こんばんは〜。
＞赤っぽいチャーシューが印象的ですね。
インスパイアでも、分厚い感じにしてるところが多いので、こういう感じのは珍しいですね〜。
＞というかもっと野菜乗せましょうよ～。
＞でもまあ普通に美味しそうです。
はじめての店ではデフォルトにするというマイルールに忠実に行動しておりまする。本当はカラメにしたいんですけどね〜。
うなぎラーメン | 2012年1月28日 00:42立秋さん、毎度どうもです〜。
＞ここも日曜休みなんですよね…
土日が休みのところが多いですね〜。帰省組にはハードルが高いです…
＞関東の方は「どこの二郎にしようか」などと選べるのでウラヤマシイですね。
仙台にもできた位なんで、関西にも作って欲しいもんです。
うなぎラーメン | 2012年1月28日 00:43
次の日は大阪で仕事なので早いところ帰らなあかんな〜、ということで東京駅から近くて早めに開いていた(17:00〜)こちらのお店を訪問。
新橋ということもあるんでしょうが、かなりオシャレなオフィスビルの1Fに入居していて、なんか二郎っぽくない…。一番都会的な二郎なんじゃないでしょうか？
【スープ】
乳化スープですねえ。やや強めの豚骨と、やや強めの醤油がバランスよしで、どちら派の人も満足できそう！強めながらもどこか都会的な気がするのは気のせいでしょうか？
【麺】
やや太めのきれいなストレート。弾力さもワッシリ感もバランスよく兼ね備えてます。量はやはり多め。300弱？ 製麺室がありました。
【具】
このチャーシューは直系としては珍しい？薄めに切られたバラ肉で、味付けもマイルド。
キャベツもあんまり茹でてなく、しゃっきりしてる