訪問：休日午後
状況：先客10、後客8。。入店から食べ始めまで約10分。

休みの日に子供達と訪問です。
駅の階段下に位置していますので、電車通勤客のオアシス的お店と思いきや、休日も中々盛況のようですね。
子供達はラーメンや唐揚げを。。私は寒い時期にピッタリのチゲ味噌をお願いしましたよ。

数分後にやってきた一杯は中々いい色してますね～(^。^)
身体が温まりそうです。
スープはピリ辛味噌。。
正しくチゲ鍋の様相で、表層は卵でとじられていますよ。
入っている白菜や豚肉もしっかりスープを吸って、それらしさが出てます。。スープもアツアツで身体が温まりますわ～
具材も多く、中々いい感じです。

麺は恐らくデフォルトで使用しているものと同様の中細微ウェーブ。。
加水はやや高めでプリプリした食感。。
茹で加減は固すぎず柔すぎず丁度良いですね。
これといった特徴は余りありませんが、汎用性は高そうですね。。麺量は150g程度。

適度な辛味で軽く汗を滲ませながら、子供達との会話を楽しみ美味しく頂きました。
これで560円は安いですね。。
いつもは飲んだ帰りに引っかけていく事が多かったのですが、テーブル席も多いですし、手軽な価格帯のみならず、多彩なメニュー構成で子供達の好きな唐揚げも200円台で戴けるので、中々評判良かったですね。

ご馳走様でした。_(_^_)_