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初訪問。一乗寺はラーメン店が多く見られ激戦区？のような感じがします。夜遅いながらも並びがあります。一口目、マイルドな鶏の風味と粘度を感じるスープが印象的です。鶏一辺倒でなく他の素材の旨みも出ている感じがします。麺は細麺でやや柔らかいと感じますが、プチッと麺が切れ弾力を感じます。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギが添えられます。チャーシューは大振りながらも薄切りで、肉の味わいを感じるものです。全体的にはとても良い感じの1杯で、並びが頷ける1杯だと感じました。
aztecaさん こんばんは！ 京都に出張ですか？！ チャーシューがでかくて旨そうだ！！
aztecaさん、こんばんは。 京都遠征みたいですね！京都って、鶏白湯が多いんですか？ その中でも、このビジュアルが、一番インパクトがあります。チャーシュー、スゴすぎです！
ヨコべー様こんばんは。 京都一乗寺では人気のお店のようです。 店内もおしゃれで店員さんの威勢もいいですね。 もちろん味もいい感じです。
omuサン様こんばんは。 一乗寺はラーメン激戦区のようで、ラーメン店は結構見られます。 そんな中、有名な2店は鶏白湯のお店のようです。 鶏白湯と肉の組み合わせがこのあたりの伝統のようですね。
azteca
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shinichi7186
itokin
一乗寺はラーメン店が多く見られ激戦区？のような感じがします。夜遅いながらも並びがあります。
一口目、マイルドな鶏の風味と粘度を感じるスープが印象的です。鶏一辺倒でなく他の素材の旨みも出ている感じがします。
麺は細麺でやや柔らかいと感じますが、プチッと麺が切れ弾力を感じます。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギが添えられます。チャーシューは大振りながらも薄切りで、肉の味わいを感じるものです。
全体的にはとても良い感じの1杯で、並びが頷ける1杯だと感じました。