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「豚野郎ラーメン」@野郎ラーメン 川崎アゼリア店の写真川崎に野郎ラーメンが上陸したと噂を聞いて行ってきました。
川崎アゼリアのフードストリートを歩くと、
通行の邪魔になるくらい行列の出来ているお店があります。
近寄ってみるとそこが野郎ラーメンでした。ガーン。
ということは並ばないとならないのか。

20人くいら並んでいましたが、
回転は意外と早く、15分くらいで入れました。
注文したのはもちろん豚野郎ラーメン。
10分くらい待って着丼。
まず焼き野菜の良い香りがします。
まずスープ。豚骨と甘みの融合したスープ。
濃くなく、薄くなく、塩分を気にする大人には丁度良く、
飲みやすいスープです。あっさり二郎といった感じですね。

そしててんこ盛りの豚を食べると肉汁で柔らかくウマい。
次に焼き野菜を食べて、麺を下から持ち上げます。
麺とスープの相性が良いのかさらに旨味を感じます。
この麺はキャラメル色で歯ごたえも十分。
味、量ともに食べごたえがあります。
最後はライスを頼んで自作の豚丼わ作りました。
ほぐし豚
レンゲ一杯分のスープ
少量のもやし スープを吸収したへなもやし
パンチ汁 一周かける
一味
これでオッケーです。
滅茶苦茶ウマいです。

ご馳走様でした。野郎ラーメン最高!

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