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再訪問。先客0、後客3名。ホントは食べたメニュー欄にもっと書くことがあるんですが、書ききれないのでコチラに。正確には「角煮ラーメン(あっさり、ばりかた)+細切こんぶ+半替え玉(はりがね)」です。長いですね。待つ事7分ほど。では麺からいただきます。ばりかたで茹でられた白い中細麺は程よい硬さ、もちもち感もあって良い茹で加減です。量は少なめ。スープは何かの香味が効いた白濁豚骨で臭みなし。角煮の味が流れ出て醤油味に変化していきます。角煮は濃いめの醤油で味付けされたものが8ブロック。こちらも量は少なめ。細切こんぶは仕入れ先を代えたのか、券売機に復活。コリコリした歯応えで味は薄め。他の具はほうれん草のみ。あまり存在感なく、メンマ、キクラゲ、刻みネギはありません。ん、味はウマい一品なんですが…高いですね。ここまでで1000円です。そしてまったく腹が満たされません。仕方ないので100円の半替え玉を。こちらは「はりがね」指定でちょっと失敗。このお店では自分は「ばりかた」がベストのようです。次回からはもうちょっと安いメニューにします。
ターポンさん こんにちは! 美味しそうですけど、高いですね~ このごろ、都筑区方面に行ってないな~
ヨコべーさんこんばんは! ありがとうございますっ >美味しそうですけど、高いですね~ 1000円超えはちょっとイタかったですね~。
先客0、後客3名。ホントは食べたメニュー欄にもっと書くことがあるんですが、書ききれないのでコチラに。
正確には
「角煮ラーメン(あっさり、ばりかた)+細切こんぶ+半替え玉(はりがね)」
です。長いですね。待つ事7分ほど。では麺からいただきます。
ばりかたで茹でられた白い中細麺は程よい硬さ、もちもち感もあって良い茹で加減です。量は少なめ。
スープは何かの香味が効いた白濁豚骨で臭みなし。角煮の味が流れ出て醤油味に変化していきます。
角煮は濃いめの醤油で味付けされたものが8ブロック。こちらも量は少なめ。
細切こんぶは仕入れ先を代えたのか、券売機に復活。コリコリした歯応えで味は薄め。
他の具はほうれん草のみ。あまり存在感なく、メンマ、キクラゲ、刻みネギはありません。
ん、味はウマい一品なんですが…高いですね。ここまでで1000円です。そしてまったく腹が満たされません。仕方ないので100円の半替え玉を。
こちらは「はりがね」指定でちょっと失敗。このお店では自分は「ばりかた」がベストのようです。
次回からはもうちょっと安いメニューにします。