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蔵王出張シリーズ。ゲレンデ直近のヒュッテのレストランです。「ここのラーメンはうまい」と店先に看板が掲げられており、ちょっと気になったので訪問しました。 白菜やキャベツ、もやしなど野菜がたっぷり入っています。豚バラもちらほらと。出張中は意識して野菜を食べないといけないのでうれしいです。麺は黄色い中太麺。可もなく不可もなくといったところで印象に残りませんでした。いつの間にか食べ終わった感じ。 残念なのは、スープです。みそラーメンなのに、どうも薄味。みそらしいコクがない。丁寧に作られているのに、残念でした。豆板醤で味を調整して完食しました。マイナス８度の山中で仕事をしているので、温まりました。
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ネギ
白菜やキャベツ、もやしなど野菜がたっぷり入っています。豚バラもちらほらと。出張中は意識して野菜を食べないといけないのでうれしいです。麺は黄色い中太麺。可もなく不可もなくといったところで印象に残りませんでした。いつの間にか食べ終わった感じ。
残念なのは、スープです。みそラーメンなのに、どうも薄味。みそらしいコクがない。丁寧に作られているのに、残念でした。豆板醤で味を調整して完食しました。マイナス８度の山中で仕事をしているので、温まりました。