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「中華そば+チャーシュー+味玉(クーポン)」@西尾中華そばの写真★移転前に、西尾さんして来ました!!★
『西尾中華そば』へ!

この日は、移転と『凪』に変更になるとのお店のこちらへ!!

12時着。先客、店内満席・外待ち2名、後客6名な感じ。
しかし、流れが良く6分程で入店、マツコとデラックス4分でハイド~ン!!
早~いな。

先ずは、スープから。

甘~~~~~~~~~~~~い。
基本は、甘み先行の醤油スープ。
無化調な1杯のこちらは、動物系で鶏さんメインの、煮干し系の魚介に、生姜が来ますね!!
後の方になると、甘みと生姜の苦味と辛味が相まって、キタ~~~~~~って感じ。
煮干しは、凪グループとしては、優しく感じます。
表面には、アブラ~さんが浮いてますが、しつこさは皆無ですね。

麺は、細麺ストレートの、ツルパツタイプですね。
スープとの相性は、グンパツ!!茶褐色なので、練り込み系ですかね~?
非常に美味しゅうございます。

具は、豆もやし・ロース系チャー・味玉(クーポン)・浅葱な構成。
金額的に、ちと寂しいですが、豆もやしも食感オモロ~で良いですし、味玉も薄味でトロ~!
チャーは、柔らかく美味しいです。
なかなかの、高機能ぶり。

美味しく頂き、スープちょい残しでフィニッシュ!!

総評は、甘め中華そばで、甘さ先行の、じんわり生姜で、優しい1杯です。
後味に生姜が来るので、好みは分かれるかもしれませんが、無化調な1杯を堪能です。
中旬からは、特級中華そばになるらしいので、煮干しな1杯をまた堪能しに来ます。

『ごちそうさまでした』

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

凪になっちゃうんだよね~

まーおんなじグループやからね~

凪になったらまたいくで~

私です

甘いカエシが苦手な私です(爆)
でも気になります
以前から気になってますw
鶏中華w

Liberty | 2012年2月9日 08:58

どもです!

確かにそうですね。
もう一回逝っときたいんですが、

>甘いカエシが苦手な私です(爆)
実は私も同様でして(汗笑)

YMK | 2012年2月9日 09:00

おはようございます!
200レビュー祝コメありがとうございました!!
これからもよろしくお願いします!!
あれ?もう終了ですか?移転前に行こうと思ったのですがキビシーっすね(汗)

King Tetsu(なの?) | 2012年2月9日 10:23

ニシチュウですか??

何処にいっちゃうんですかね。。個人的には凪が近くに出来るのは嬉しいんですが。。
自分も一緒で甘いカエシが苦手なんで、実はニシチュウは未訪です

特級になるんですね~
早く車来ないかな~

こう | 2012年2月9日 10:24

こんちくわ~。

食べに行きたかったお店の1つだったのですがw
凪かぁ~ 新宿で事足りそうです^^;

富士山 | 2012年2月9日 13:36

凪系と思って訪問し、これを食うと煮干しの風合いが凪にしては?と思い・・・・
凪系を取っ払って考えて、味わうと、やっぱり凪な感じもするのですよね・・・・。
店名変わって。。。このあたりニュアンス変わったりするのでしょうかね。

基本的に、この程度の生姜感がすき!

こんにちは。

行ってきましたか!

私も金曜日に限定目当てで行こうと思ってますが、少々忙しくて行けるか微妙です。

近頃 煮干し食べ過ぎて、煮干しは食傷気味~

Stag Beetle | 2012年2月9日 15:24

こんばんわ★
チャーシューうまそうなビジュアルで!

shun | 2012年2月9日 20:32

こんばんは。
甘いカエシは結構好みです。
一回行ってみたいです。

kamepi- | 2012年2月9日 22:49

どもー。

甘いカエシ……どうかなー。
塩師匠の高得点以来,気にはなってるんですが。

Ra.Ibasen | 2012年2月10日 00:56

こんばんは~。

明後日までなんですね…トホホ。
結局まだ未訪。明後日か~~~。

・@特派員 | 2012年2月10日 22:58