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91点
遊山（豚骨醤油）[ラーメン/豚骨醤油]
遊山（広島県広島市安佐北区）らーめんマン

メニューには遊山(豚骨醤油)と、括弧書きで豚骨醤油であることが明記されていた。できたて直後より数分後チャーシューの甘味がスープに染み出る（？）からか味に変化が起こる。ひろしまの豚骨醤油中では濃くのある味であるが、いやみがない。むしろここち良い濃くである。

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