いつの間にやら知らないお店が出来ており、調べてみると博多を中心に展開するＦＣ店とのことで、東京１号店のようです。
ものすごい数の支店があるようなので、大ハズレは無いでしょうと食べてみることに。

１１日、１２：５８分到着。客入り４割ほど。
間口は狭いお店ですが店内はけっこう広く、大量の漫画本が目を惹きます。
カウンターに腰かけ一押しであろう表記メニューを口頭注文。
店員はニイサン、オジサン、チャイナネエサンの４名体制。
活気のある接客態度で良好。
とくにホール担当のニイサンの目配りが素晴らしく、振り向いただけで反応してくれます（笑）
替玉必須のお店ですので、このあたりの教育はサスガのようです。

待つこと２分ほどで配膳。
白濁色のスープには褐色のタレが回し掛けられており、その香りからマー油のようです。
替玉前提の盛りでボリューム感は乏しいですが、なかなか美味しそう。
具はチャーシュー、キクラゲ、薬味ネギとシンプル。

スープはクリーミな飲み口で油分がやや強めですがなかなか良い味。
マー油の香ばしい風味が心地よく美味しい。
ただ豚骨のパンチ力は弱く、コクも乏しい。
おそらくセントラルキッチンで作られたスープでしょうね。
まぁ値段を考えると文句はありませんが…
塩梅は丁度よい。

麺は極細ストレート。
カタメ指定しましたが、やや軟目。
低加水のパッツンとした定番タイプ。
豚骨にはこれでしょとサスガの相性の良さで旨い。
チャーシューはカップめんに入っていそうなペラペラタイプ。
個人的にこれなら無くてもよい。
キクラゲはコリコリとナイス食感。
量もマズマズありスープに良く合う。

卓上からニンニクと擂り胡麻を投下して楽しみ、麺を片づけ替玉をバリカタにて注文。
ほどなく皿に載せられ運ばれスープにドボン。
今度はゴシャっとした歯応えがあり程よいカタさがあります。
紅ショウガ、辛味噌を投下して楽しく食べ進めスープまで完飲。

ややチープな感じもしましたが、ＣＰもマズマズでさっさと済ませたいときや呑んだ〆には重宝できそうなお店でした。
会計の際に替玉、煮玉子のクーポン券が２枚ずつ付いたチケットを貰いましたので、次回はさらにＣＰ良く食べられそうです。