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「ラーメン」@横浜家系ラーメン つばさ家 立川店の写真2月12日に食べたやつ。

モノレールの立川北から歩いてすぐのところ。

ちょうど昼時にお腹が減ったので、ガッツリ濃い目の味を食べたいと思い家系のこの店に来てみた。
3人外で待っていたが、少し待っただけで入店できた。
お腹が減っていたのと、家系は海苔でご飯を一緒に食べるのが大好きなので、ご飯も注文。
好みは固めで。

麺は家系でよくあるタイプの中太麺で固さもちょうど良く、美味しかった。
スープは少し油多めに感じたが、バランスのよくとれた味だった。
ただ、もっとガッツリを期待していたので味濃い目にしとけばよかったと思う。
次は、固め・味濃い目・油少なめにしたい。

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