12/7　11:30

自身ここには４度目の訪問。
先客はカウンターぎっしりも、待たずに着席は初めての経験。


＝醤油ラーメンとして＝
■スープ全般
色　→　濃厚な醤油の色。
味　→　魚介のダシがしっかりと利き、かつ、程好いパンチ。美味しい。
　　　　　好みにもよると思うが、自分には塩分と油が多い。こってりだし。
■麺全般
　　→　食べ応えのある中太麺。濃厚な魚介スープとマッチ。美味しい。
■具
　　→　チャーシューは良いと思うが、個人的には旨さは感じず。
　　　　　のりもあじ玉も美味しい。
　　　　　アクセントのゆずのカケラが口に入るとまた格別な味わいに。
■その他
　　→　ご飯についても、やっつけ仕事ではなく、
　　　　　カレー１つとっても、ちゃんと気を使ってるのが嬉しかった。
　　　　　ただ、満腹過ぎて食べきれなかったのが残念。


■個人的総評
　　４度目にして初めての待ち時間ゼロ。
　（過去３度の訪問は、それぞれ1時間半・30分・1時間45分）
　　これが全てに好影響だった。
　　個人的に、外食の満足感は
　　・味
　　・値段
　　・お店のサービス
　　・待ち時間
　　のバランスで決まると思っているので、今回の武蔵は
　　文句のつけようが無い満足感を得られた。
　　毎回待ち時間が無いなら、毎日でも行きたいぞ。
　　自分の生活で「醤油ラーメンを食べる」では上位にランキングしてきた。