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「野菜タン麺 750円 (クーポンの味玉)」@丹行味素 北新横浜本店の写真今日は土曜日ですが、娘は小学校の「卒業生を送る音楽会」のため学校へ行って給食を食べてから帰ってきます。その為、妻と二人でこちらを自動車で訪問。

なんと! 今まで家具売り場だった所にテーブル席3卓が置いてあり、ガラス扉で外とちゃんと仕切られています。これは人気が出てきて、お客さんを待たせないためですかね?
実際、午後1時ごろ到着しましたが、今までの店内は満席だし、新しいテーブル席も満席で、相席をして座りました。
券売機で上記メニューと「熟成醤油麺」を購入し、諸兄が使っているラーメンウォーカーのクーポン(
神奈川版)を女将さんに提出。すると「どちらに付けますか?味玉は醤油に最初から付いてますけど」
とのことなので、野菜タン麺に乗せてもらいます。

まずは「野菜タン麺」が配膳されました。
スープは、白くて軽く濁った塩味です。炒めた野菜の出汁も効いていてとっても美味しいです。
麺は、平打ちの中太ストレート麺。量は160g。加水率の高いツルツルしたタイプです。
具は、キャベツ・モヤシ・キクラゲ・人参・ひき肉の炒め物に、味玉・揚げネギ。

美味しいですね~!! 野菜はしっかり炒められていて、甘みが出ています。
塩は角が立っていなくて、マイルドなのですが、しっかりと塩味を主張しています。麺との相性もいいですね。揚げネギの香ばしさもいいアクセントになっています。

半分くらい食べて、交換しました。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

ヨコベーさん、こんにちは。

ここも興味があるお店です。最近メディアに取り上げられる回数が増えてきてますね。
そういえば、雑誌は持ってるけど、クーポンが使えるようなお店に行ってないナ~^^;。

omuサン | 2012年2月18日 18:11

おぉ、席数増えたんですね!
こちら、以前このタンメンを食ってなかなか美味しかった記憶があるんで、今度は味噌か醤油を食べてみたいんですよね。
ちょっと遠いですが、再訪のチャンスを狙ってみます!

タム6000 | 2012年2月18日 19:09

こんばんは。

塩の野菜タンメン、旨そうです。
味噌タンメンも気になります。
「続いてこちらシリーズ」、定番化してますよね(笑)。
ウラヤマシス!!

きたはっさく | 2012年2月18日 19:32

omuサンさん コメントありがとうございます!

>最近メディアに取り上げられる回数が増えてきてますね。

そうなんですか!!?? 見たことがありません。

>雑誌は持ってるけど、クーポンが使えるようなお店に行ってないナ~^^;。

自分も初めて使ってみました。なかなか使いたいお店がないんですよね~

ヨコべー | 2012年2月18日 20:45

タム6000 さん コメントありがとうございます!

>おぉ、席数増えたんですね!

増えましたよ~

>今度は味噌か醤油を食べてみたいんですよね。

ですよね~

ヨコべー | 2012年2月18日 20:49

きたはっさく さん コメントありがとうございます!

>味噌タンメンも気になります。

でしょ! 北新横浜駅から歩いて7分ぐらいなので、ぜひ!

>「続いてこちらシリーズ」、定番化してますよね(笑)。

1回でそんなにいっぱい食べられないので、半分づつ食べるのが楽しみなんです。

ヨコべー | 2012年2月18日 20:52

こんばんは。
タンメンの王道的ルックスで旨そうですね。
ところで、いつの間にか、ブルーライン線なるものができたんですね。
私の知る限りでは、市営地下鉄は新横浜止まりだったんですが。
今度、新幹線を途中下車して行ってみようかな。

kamepi- | 2012年2月18日 21:38

どもー。

タンメンは野菜が採れていいですよね~。
近くで美味しいところまた見つけます。

Ra.Ibasen | 2012年2月18日 21:52

kamepi- さん コメントありがとうございます!

>ところで、いつの間にか、ブルーライン線なるものができたんですね。

あざみ野までは数年前に出来ていましたね。昨年?は日吉とセンター北がつながったのかな?
「新幹線途中下車の旅」もいいのでは?

ヨコべー | 2012年2月18日 23:17

ラ.茨専 さん コメントありがとうございます!

>タンメンは野菜が採れていいですよね~。

ですね!!

ヨコべー | 2012年2月18日 23:21

一度おじゃましたんよ~

江東区の「来々軒(閉店)」~
おまーじゅ~

 また行きたいが遠すぎるwww

塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん コメントありがとうございます!

>江東区の「来々軒(閉店)」~
おまーじゅ~

店主は「来々軒(閉店)」が好きで、ここのお店をオープンしたんですよね。

横浜に用事があったら、ぜひ!

ヨコべー | 2012年2月20日 14:38