前回食べた魚こく（ぎょこくって店員さんが発音してた）醤油が感動的だったので，お供を連れて高速を使ってはるばるやってまいりました．土曜のお昼時でかなり店内はてんてこ舞いの様子．と思いきや，店員さんのがんばりのおかげで意外と回転が良い．それで，ぎょこくの塩ですが，スープは煮干しの香りがぷわーんとする．これが良いんだ．十分良いんだけど前回ほど強烈ではないなぁ．前回のを美化し過ぎてしまったのかな．うっすらと入った油のおかげでアツアツで，塩加減はあっさり目だ．麺はストレートの中太．モチモチして良いんだ．十分良いんだけどちょっと茹で過ぎかなぁ．チャーシューは脂っこくてホロホロでおいしい．ちょっと期待しすぎてしまった感があるけど，やっぱりそれでも水戸でトップクラスの一杯でしょう．
　家族連れにカップルにラヲタ風と次々とお客さんがやってくる人気店．なぜかNo music, No TV．忙しくてBGM忘れちゃったわけじゃないよね．店員さんのばたばたした感じが店内を支配していたのだけど，こういうとき小さくても音楽が鳴ってると違うんだろうな．ラーメンうまけりゃそんなのどうでもいいんだけどさ．