2012/1/15訪問

みなさんこんばんは。
『ラーショを愛する会』会長のコテハリアンです。
この日は筋金入りのマニアな方達と福島遠征。
チーナン食堂にて素晴らしい朝食を頂き、次なる店へと向かう途中に発見！
知ってたけどｗｗｗ
確か前回は見て見ぬふり…(スマソ)
『ごめんよ…。今回も見逃してくれ。。。』
と、涙ながらに心で小さくつぶやきましたが、非会員でもあるジャンキー犬山さんが行くとの事。
続いて手を上げたのは我らが副会長nice50氏。
ならばと結局全員揃っての入店…(苦笑)

入店してみますと先客多数。
熟れた女性店員さん２名での切り盛り。
まずは入り口左手に設置された券売機にて食券を購入し、小上がり席を陣取ります。
そしておよそ８分ほどでの提供でございます。
どんぶりには”ラーメンショップ”の文字が刻まれておりますが見馴れぬモノ。
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、スープは非常にライトな出汁感で、それは一瞬”ここはラーショか？”と思わせるほどでしてカエシの主張も弱く中毒性は至って低め。
微量な背脂も確認出来ますが、分類を豚骨醤油に出来るかは微妙…。

麺は加水率高めな中麺。
硬めでお願いしたハズでしたが、モニュッとしたＯrzな食感。

具材はチャーシュー２枚・あえネギ・ワカメ・メンマ。
まずチャーシューですが、やや小ぶりなロースタイプで味付けは薄め。
獣臭さも感じる事無く特に不満はございません。
あえネギが唯一ラーショである事を思い出させてくれますが、残念ながら量は少なめ。
ワカメ・メンマは特筆ございません。

いや～、人生色々…ラーショも色々…。
またまたよい経験をさせて戴きました…（苦笑）

ご馳走様でした。