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「特製上州もりそば」@景勝軒 栃木総本店の写真火曜日13時前、駐車場に空きを見出したため急遽訪問。
栃木的に注目度が高いのか、色々レビューがあがっていたのは知っていましたか、いざ来てみると何推しかよくわからないので特製上州もりそば950円の食券を。当然クーポンとか用意してないですw
「中盛無料」みたいなことを店員さんに提案されましたが、デフォの量がわからないので普通でお願いしてみました。

ちなみに自分、つけ麺は食べ慣れていません。

カウンターに座し待つこと10分位。
スープはドロドロ系。カツオ甘味酸味僅かに辛味。
海苔5枚肉1枚と崩れ。
麺極太弾力強く噛み切れにくい・・・といってもポジティブな意味で、食った気になる麺です。

麺量的に、普通盛は、大食いではない私の昼食にとっても、ちょっと少ないな。
それだけ食わす魅力のある麺・スープなのかもしれません。
しかし率直に言って、スープの味に違和感を持ちました。不自然な甘辛、という印象。
つけ麺のスープが冷めるのが、ラーメン派の自分としてはマイナス。

(余談)
やはり自分はつけ麺に慣れてないな、味や温度、という点において。
そう思い、市販品の山岸御大監修みたいな麺とスープを買って食べてみました。それと比較しても、強い甘辛さは際立っています。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

つけ麺は夏の食い物w
こんな真冬に食べてはいけません。
こんなときには焼き石完備、もしくは石鍋のつけ麺屋に行きましょう。
県内だとみやこ家とか大和くらいしかないですけど。

スーパーくいしん坊 | 2012年3月7日 06:39

>つけ麺は夏の食い物w
そうなん?そうなんだ・・・
無理に首突っ込むこと無いですね。今度はラーメン食べよ

| 2012年3月7日 23:50