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「大盛チャーシューメン」@らーめん ほしのの写真約1年ぶりの訪問。

一口目、濃厚な動物系の味わいと粘度が印象的です。前回はやや温めのスープに感じましたが、今回はまずまずの熱さです。今回は前回に感じなかった魚介系も感じられ、旨みがより感じられます。
麺も中太麺で味わいを感じられます。
トッピングはチャーシュー、メンマ、のり、タマネギピューレが添えられます。
チャーシューは相変わらず旨みがあり食べ応えのあるものです。その他については特筆することはありません。食べ進んだところでタマネギピューレを混ぜて食べると、動物系の強いスープに切れ出るように感じられます。
全体的にはどっしりとした味わいの満足できた1杯でした。
次回は夜限定の味噌を食べてみたいと思います。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

aztecaさん
こんばんは、食べてほしいーーーのに呼ばれたんですね。
私も、味噌は未食なんですよ。
夕飯でのラー食はハードルが高いですね。

忍者信 | 2012年2月26日 20:43

忍者信様こんばんは。

ずっと食べたかったのですが、なんだかんだで約1年ぶりとなってしまいました。

>私も、味噌は未食なんですよ。
皆さんのレビューが大変美味しそうなので、是非食べたいですね。
油そばといい、気になるメニューがありすぎです。

azteca | 2012年2月26日 22:32

こんにちは~

チャーシューは合計で4枚乗るんですね。
大振りなので食べごたえがありそうですね。

チャーシュー麺+大盛りだと1000円ですね。
4ケタ突入って個人的には結構厳しかったりして・・・
中学生並みの小遣いなので・・・(爆)!

ジャムおじちゃん(充電中...)様こんばんは。

確かにチャーシューは食べ応えありますけど、美味しいからいいかなぁって感じです。

>4ケタ突入って個人的には結構厳しかったりして・・
自分は酒、タバコ、女はやりませんので・・・w
休みの日には少し贅沢をという感じです。

azteca | 2012年2月27日 20:25

aztecaさんこんばんは!

コチラも行こう行こうと思ってて随分時間が経ってしまってます。
魚介も感じる豚骨醤油なんですね。年内にはなんとか行きたいところです。

ターポン | 2012年2月28日 01:59

ターポン様こんばんは。

濃厚な動物系が主の味わいだと思います。前回より今回の方が魚介が効いていた感じがします。
家系チックに感じるところもありますが、豚骨醤油ではかなり好きな味です。
是非伺って見てください。

azteca | 2012年2月28日 22:26