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土曜の本日初訪問。つじ田の行列を眺めつつ、開店時間の11:30頃に到着。店内の客は私一人。表にあったメニューを確認していると、新メニューとして好物のワンタン麺が有るではないか。そんな訳でワンタン麺+味玉を注文。ふむ、麺の茹で具合は申し分無しで美味しい。スープもしっかりした味付けで、後味の魚介系の香りが素晴らしい。ネギは多め、ほうれん草は少量入っており、スープとの調和も良い。(私にとっては)メインのワンタン、肉団子が入っていると思ってしまう位大きい。味も上品で美味しいが、大きさ以外のインパクトに欠ける。ワンタンはもうチョッと味が濃い方が好み。味玉は半熟で味が滲みており美味しかった。チャーシューはしっかりした物で…あんまり記憶にないやw。レンゲが立派。でも使い辛いw総合評価は結構良いのになんで流行ってないんだろ?店員であるご夫婦(?)の接客も申し分ないのに・・・でも固定客はいる模様。電話で今から来るような内容を話していたから。ちょっと安心
土曜の本日初訪問。
つじ田の行列を眺めつつ、開店時間の11:30頃に到着。店内の客は私一人。
表にあったメニューを確認していると、新メニューとして好物のワンタン麺が有るではないか。
そんな訳でワンタン麺+味玉を注文。
ふむ、麺の茹で具合は申し分無しで美味しい。
スープもしっかりした味付けで、後味の魚介系の香りが素晴らしい。
ネギは多め、ほうれん草は少量入っており、スープとの調和も良い。
(私にとっては)メインのワンタン、肉団子が入っていると思ってしまう位大きい。
味も上品で美味しいが、大きさ以外のインパクトに欠ける。ワンタンはもうチョッと味が濃い方が好み。
味玉は半熟で味が滲みており美味しかった。
チャーシューはしっかりした物で…あんまり記憶にないやw。
レンゲが立派。でも使い辛いw
総合評価は結構良いのになんで流行ってないんだろ?
店員であるご夫婦(?)の接客も申し分ないのに・・・
でも固定客はいる模様。電話で今から来るような内容を話していたから。
ちょっと安心