２月２７日実食
今日は渋川市にある、いち林さんにお邪魔しました！
１１時４０分到着で満席！
外で待つこと１５分で着席できました！
店内は鶏系の良い香りが漂っています！
塩ラーメン大盛りとチャーシューご飯をオーダーしました！
５分程で着丼です！手際の良さが好印象です！
スープは鶏の出汁がさっぱりと効いていて美味いですね
麺もストレート麺でのど越し良く！腰もあってナイスです！
チャーシューも大判で薄切りの物が３枚で、食べごたえあり！
柔らかさも絶妙ですね！
メンマも極太ですが、かなり柔らかく丁度いい歯ごたえ！
味付けもやさしく、箸休めにぴったりです！
上に乗った白髪ねぎと三つ葉、少しだけネギ油でしょうか？
黄金色になったネギも見受けられます！
後半小さな歯ごたえにびっくり！
小エビの揚げてあるものが入っていました。
スープの香ばしさの素の一つだったのですね～
ラーメンを食べ終えてからチャーシューご飯を半分食べて
最後にスープご飯で〆させて頂きました！
本当においしかったです！
ご馳走様でした！