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「塩らぁめん 650円」@麺処 いち林の写真初訪問です。12時40分到着。
満席かと思いましたが、7割ほどの客入りです。
タイミング良かったです。
塩らぁめんを注文。5分ほどで着丼です。
スープは鶏ベースの出汁がしっかりでていて旨みもあり美味しいです。
塩加減もちょうど良く奥深さを感じる味わいです。
ほんのり香ばしさも感じますね。
麺はストレートの細麺で、細いながらにしっかりと歯ごたえもあり
スープとの相性も良いです。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプルです。
チャーシュー麺ではないのにチャーシューがなんと三枚!
すごいボリュームです。
味付けは薄味でやわらかくて美味しい。
メンマの歯ごたえも良いですね。
とても上品な一杯でCPを考えても良いですね。
ごちそう様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はじめまして、こんにちは。

レビュー拝見しましたが、貴殿が召し上がった(?)とされる時期のチャーシューとは仕様が異なる
ようですが、わたくしの見間違いでしょうか?
写真を良く見ると他レビュアーさんの写真に酷似しておりますが、いかがでしょうか?
ちなみにその写真、「大盛り」ですけど。。。しかも1年近く前のもののようですね。^^

せっかくの盗用写真も同サイト内からではすぐにバレますよ~。

にばりき | 2013年3月15日 12:25