11：30過ぎに到着し、早速店内へ。

梨蘭さんの記事を見て「ガチ盛豚骨醤油」が是非食べてみたいと思っていたので、迷わずその食券を購入。

店主さんに渡して席につきます。


5分ちょっとで提供されました。

おぉ～夢にまで見たガチ盛豚骨醤油ちゃん！

めっちゃ美味しそうじゃないですか～♪


早速、写真を撮っていたら、店主さんより「良く撮れましたか？」とお声が(´∀｀；)

思わず満面の笑みで「ハイ！」と返事しちゃいました（笑）


早くしないとせっかくのラーメンが冷めてしまうので、撮影もほどほどにしていただきましょう。


スープは、背脂がチャッチャと振られた豚骨醤油味。

二郎のそれとはタイプが違いますが、私はこういうスープ好きですね。

カエシが立っていてコクもありとても美味しいです。

近いタイプのスープを例えるなら、先日訪問した「バリ男」に近い感じかな？


野菜は、シャキシャキのゆで具合。

約400ｇものボリューム！

もやし多めで、上にメンマとネギが載っていました。


麺は、太めの縮れ麺。

ツルツルモチモチとした食感がたまりません。

丸大製麺さんの麺だそうです。

程よく歯ごたえがあり、濃厚なスープによく合います。

麺量は200ｇです。


そしてチャーシュー？豚？

ほぐしてあるもので、甘めのタレが良く漬かっていて美味しいです。

これをおかずにご飯が食べたくなりました（笑）



結構なボリュームで、今回も最後まで美味しくいただけました。

個人的にはニンニクがやはり欲しいなぁと思いましたが、無くても十分満足出来ました。

完食完飲し、丼をカウンター上に載せ、店主さんに「美味しかったです！」と伝えてお店を後にしました。

次回は是非、支那そばを食べてみたいと思います！


ごちそうさまでした。