なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「支那そば 650円」@麺処 かね扇の写真11/2、シャッターズ!
新小岩に来たついでに寄ってみることに。
ちなみにこの日は11:30開店と張り紙がされていた。
スタッフは二名。私の他にお客は一名。後から続々とやって来る状況。そこそこ受け入れられている様子。まずは入って右手にある券売機に向かい、メニューを閲覧。
こってりしたものは避けたかったので、そうなるとこれからと思い、支那そば(650円)を購入。中程の席に座り、食券を提示。
約6分ほどして着丼。
ネギ、海苔、メンマ、かいわれ、なると、チャーシューのトッピング。メンマはこりこりタイプ。感じからしておそらく業務用。チャーシューは薄く、ホロホロと崩れてしまうもの。なんとも悲しい。
スープはあっさり目の醤油。支那そばらしく魚介の風味が効いたものになっている。そこに背油が入っていて、こくをだそうとしている。なので、その油が出ていて、程よい効果となっている。
麺は微ウェーブの中細麺だったと思う。コシは程よいもの。のど越しはするりといく分悪くない。絡みは微妙なところ。麺量は140gくらいだろうか。程よい量であろう。
途中で別皿提供された辛い調味料を投入。入れすぎは禁物だが、少し入れて食べる分にはいいアクセントになる気がする。
背油が多いのはちょっと残念だが、無難に食べられるものという印象。他のが目立っているので、むしろそちらが気になって仕方ない。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~

全体的に微妙な一杯ですかね。
気になって仕方ない方をお待ちしております。

らーめんじじぃ | 2011年11月17日 22:05

らーめんじじぃ 様

どうもです!
まあ普通の一杯という感じでしょうか。
気になっている方はいつ食べることやら。
だって、近くのお店のほうがいいもんで(汗)

じゃい(停滞中) | 2011年11月18日 00:05

どもー。

新小岩でこれでは苦戦しそうですねw
うーん,新小岩かあ。駅前に誰にも言ってないよくない思い出が……。

Ra.Ibasen | 2011年11月18日 00:14

Ra.Ibasen 様

どうもです!
この内容からすると厳しいものはあるでしょうね。
なんといっても近くには敵が多ですからね。

じゃい(停滞中) | 2011年11月18日 00:24

どうもです!

新小岩も、最近いろいろですね~!
シャッターズとは、その後は、連食したのですか~。

junjun | 2011年11月18日 07:16

おはようございます☆

新小岩ですか♡
ここ、あっちに行く時の通り道☆
開店一時間前か満腹後に歩いてま~す。

・@特派員 | 2011年11月18日 07:26

おはようございます。

こちらは”石鍋太郎”が店名を変えてリニューアルしたお店ですね。

行こうとは思ってるんですが、新小岩も行ってないお店があるので後回しになってますw

折を見て伺います。

Stag Beetle | 2011年11月18日 09:26

こんちくわ~。

69もつ~w

普通に美味しいってところでしょうか・・・
新小岩も激戦区になりそうだが、TOPは揺るぎないだろう^^

富士山 | 2011年11月18日 10:34

junjun 様

どうもです!
おっしゃるように最近新小岩がアツいですね!
更なる激戦になることでしょうね。
ちなみにこれはこの日2杯目ですよ!
また、知っている人はいなかったので私一人だけ~

じゃい(停滞中) | 2011年11月18日 20:05

 様

どうもです!
そうでしょうね。
通り過ぎてしまいますよね。
逆に私は普段はここを通らないですよ!

じゃい(停滞中) | 2011年11月18日 20:07

Stag Beetle 様

どうもです!
まさしくおっしゃるとおりでございます。
私もあちらだけでも何なのでと思い、いろいろよるようにしようと考えています。
ここは気が向いたときにということで。

じゃい(停滞中) | 2011年11月18日 20:08

富士山 様

どうもです!
そういえばあの人の反応がなかったですな(笑)

おっしゃるように普通という物でしたね。
支那そばだったからかもしれませんが。
激戦になっていくとはいえ、あそこは揺るがないでしょうね!

じゃい(停滞中) | 2011年11月18日 20:11

毎度~
シックスナイン採点もつ~w

この丼は外さんと思うんやけどね~www
いつかお邪魔しますわ~w

アカンな~同好会 | 2011年11月19日 16:07

アカンな~同好会 様

どうもです!
また誰かの好きな点数になりましたね!
器は悪くないですね。
あとは中身の問題でしょうか。
私もいつか再訪するかも??

じゃい(停滞中) | 2011年11月19日 22:53