2012年2月25日（土）再訪
先客6名 後客2名

今月の限定を食べにアキラさんへ。マイレビュアーさん達が既にレポされていますが、今月の限定は「角太ワシワシ麺に変更」です。一度振られているので、念のためお店の前を一度通って営業しているのを確認してから訪問。

メニュー用紙を見ると一番上に表記してありますね。麺の変更が無料なのは嬉しいです。どのメニューでも対応可能なようなので、迷った結果一度しか食べていないまぜそばにしてみました。（せっかくなので特製です）

待っていると店主さんから、「勢いで大盛で茹でてしまった」とのこと。無料でいいので食べてくださいとのことなので、もちろんオーケーしました。しかしこれが後で大変な事に。

トッピングコールはもちろん「全部」でと答えましたが、麺が大盛なことはこの時点で忘れていました。

約13分で着丼。



うーん、いつもながら全マシだと迫力あります。生卵がのっていなければまぜそばには見えないですね。提供前にバーナーで炙ったせいで、とろけたチーズがいい感じです。

まず麺を引っ張り出して一口。
いつもの丸太麺とは全く違う見た目、角太というより平打ち太縮れ麺といった感じですね。食感もワシ感は程々で、ツルモチな中にもしっかりしたコシがあって美味しいです。

まぜる前に具の確認。豚、野菜（モヤシ、白菜）、挽肉、卵黄、チーズ、マヨネーズ、ニンニク。

さて良く混ぜていただきます．．．。って、これまぜるの大変です。野菜が多いしチーズが絡まってとても重たいです。完全にまぜるのはあきらめました。

麺を見たときはかなり濃い色のタレだったので、ショッパイかと思いきやそんなことは全然なくて、豚の旨みたっぷりで美味しいです。豚はいつも通り柔らかく美味、挽肉と卵黄は麺と野菜が多いせいかどっかに行っちゃいましたね。チーズは結構量があって、麺と野菜に良く絡んで美味しいです。が．．．、これが後半お腹に効いてきます。大盛の麺とマシにした野菜のせいで、食べても食べても減らないです．．．。一瞬ですが遭難も頭をよぎりましたよ。

もちろんマシにした野菜を残すのはマナーとして絶対に避けたいので、意地で完食しましたよ。お腹一杯で大満足、を通り越してちょっと苦行になってしまいましたね。

いつもの丸太麺もいいですが、今回の角太麺もいいですね～。限定にしておくのはもったいないですよ。

ごちそうさまでした。

P.S.
仕事を抜け出して食べに行ったのですが、お腹が苦しくて午後の仕事が手につかなかったのは言うまでもありません．．．


他の写真は↓に。

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