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「まぜそば(角太ワシワシ麺に変更)¥780」@ラーメンアキラの写真『アキラ』さんです♪

“まぜそば”のワシワシ麺を食しに来ちゃいましたよ^^

訪問したのは何日か前ですけど混んでましたねぇ。。
店内待ちの方もいましたので、しばらく外で待っちゃいましたよ…。

10分くらい待って入店です。
お目当ての“まぜそば”に赤ペンで○をしてオーダー用紙を手渡します。

更に数分待って着席ですよ。

すると店主さんから「麺硬めにします??」と聞かれます。
ちょっと悩みましたが、
ワシワシ麺の硬いのにも興味がありましたので硬めでお願いしちゃいました♪

店主さんが「こうさんと100さんも“まぜそば”を食べましたよ♪」と教えてくれます。
色々と話を伺いたかったンですが、忙しそうですので我慢しました。。

で、ニンニクをコールして、ご対麺です♪

ん??

なんか想像してたのとルックスが違うなぁ~と思ったら、
チーズを頼むのを忘れちゃってましたよ…。
ワシワシ麺ばかりに気を取られてましたね。。
やっちゃいましたよ(´_`。)

っていうか、特製にすりゃ良かった…。

気を取り直して、最初にワシワシ麺から頂きます!

おぉ~、かなりの噛み応えですねぇ~♪
硬めだけあって、ワシワシ感だけでなくゴワついた感じもしますね。
かなりインパクトがありますよ!
この強靭な感じ、なかなかイイですねぇ~♪

タレが多いので既に麺には味が付いちゃってますが、
念入りにマゼマゼしちゃいましょう♪
最初はニンニクと卵黄は避けときますw

ちなみに具材は、モヤシ・白菜・卵黄・ニンニク・豚さんです。

タレは醤油が前面に出てますね。
魚粉が結構効いてますよ。
個人的に、この魚粉強めの感じは好きですね^^

で、このタレとマヨネーズが絡むと旨いんですよ!
マヨネーズはもうちょい多くてもイイような気もしますが、
このくらいで薄らと感じられる程度が適量なのかもしれませんね^^

卵黄もマゼマゼするとネットリさが出て、
醤油が少し円やかに感じられますよ♪

で、ニンニクを混ぜると一気にパンチが加わります!
う~ん、旨いですねぇ~♪

あ~、やっぱりチーズを入れときゃ良かったなぁ…。

悔しいです!!
(決して、麺が硬いのと“カッチカチ”を掛けてる訳ではありませんww)


硬めのワシワシ麺、美味しかったですよ♪

次回は特製にしますw

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 61件

コメント

あれ?
自分のは特製だったのかな?間違えちゃった(爆)
年なんで…(笑)

こう | 2012年2月29日 19:06

こんばんはー
ん~~~、すごくおいしそうだけど
チーズのネットリ感が加われば、よりおいしそうな感じですね
ワシワシの、マヨやニンニクでジャンク感一杯ですね

キング | 2012年2月29日 20:54

どもです。

予定通りワシワシ麺でまぜそばですね~
かなり濃そうなタレですね。
チーズは残念でしたね~

朴さん | 2012年2月29日 21:50

こんばんわ!

たく☆サンも食べられたんですね~!
>“まぜそば”のワシワシ麺を食しに来ちゃいましたよ^^
こちらの「まぜそば」は自分の中で始めて食べたお店ですからね~♪
今日久しぶりの平日休みだったんで行きたかったんですがねww

バスの運転手 | 2012年2月29日 22:02

こんばんは!
 おっ!こちらのワシワシ麺&まぜそばバージョンも麺はガングロソース麺みたいですね。
 やはりちょっとヤキを入れるか入れないかの違いですねw
 まだ変色しないで頑張ってますよww このまま乗り越えるかも ^^

麺’s | 2012年2月29日 22:21

こんばんわ~

ワシワシ麺、とても気になります。
麺に絡んでるタレがものすごく濃そうですね。
これにチーズが加われば+α間違いなしですね!

mac | 2012年2月29日 22:26

こんばんわ!

ワシワシ麺食べたかったな~。
丸太麺もいいけどガッシリしたワシワシ麺も旨そう・・・。
3月の限定に期待しましょう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年3月1日 00:36

ども~
皆さんワシワシしてますねぇ~
乗り遅れた感が凄いのですが(^_^;)

はち ~減量中~ | 2012年3月1日 07:23

あちゃー、コレ食べるの忘れてましたww
もう無理ですよねーww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年3月1日 10:34

どうも~

見るからにジャンクそうですねぇ。
やはりこういうのはワシワシした麺が合うでしょう。
う~ん、ゾックゾクしますw
(麺が硬いのと“カッチカチ”を掛けましたww)

corey(活動終了) | 2012年3月1日 15:49

私も食べてきましたよ~。もちろん特製です!
レビュー遅れてますが、この後アップしますね。

100(卒業) | 2012年3月1日 21:42

>こうさん

>自分のは特製だったのかな?間違えちゃった(爆)
 ↑
やっぱり特製の方が旨そうですよねぇ~♪

次回は特製にしますよ!

たく☆ | 2012年3月1日 22:16

>キングさん

>チーズのネットリ感が加われば、よりおいしそうな感じですね
 ↑
そうなんですよ!
チーズを忘れたのは痛かったですねぇ。。

たく☆ | 2012年3月1日 22:17

>朴さん

>予定通りワシワシ麺でまぜそばですね~
 ↑
予定通りですw

期待には応えますよぉ~ww

たく☆ | 2012年3月1日 22:19

>バスの運転手さん

>今日久しぶりの平日休みだったんで行きたかったんですがねww
 ↑
雪の日ですよね??
閉まってましたから、行かなくて正解でしたよw

今度一緒に行きましょうねぇ~♪

たく☆ | 2012年3月1日 22:21

>麺’sさん

>まだ変色しないで頑張ってますよww このまま乗り越えるかも ^^
 ↑
どうやら逃げ切ったみたいですねw

メニューの名前で判断されるんですかね…??

たく☆ | 2012年3月1日 22:23

>Macさん

>これにチーズが加われば+α間違いなしですね!
 ↑
そうなんですよ!
チーズは必須ですね!!

次回は特製にしますよ♪

たく☆ | 2012年3月1日 22:24

>ヒロキさん

>ワシワシ麺食べたかったな~。
 ↑
大丈夫です!!
3月も食べれますよぉ~♪

行ってみて下さいね^^

たく☆ | 2012年3月1日 22:25

>はちさん

川越遠征の日程は決まりましたかw?

コチラは外せませんよぉ~♪

たく☆ | 2012年3月1日 22:26

>まるまるさん

>あちゃー、コレ食べるの忘れてましたww
もう無理ですよねーww
 ↑
あれ??
ワシワシ麺、これからも継続するって店主さんが言ってましたけど、
聞いてませんか??

まだ食べれるはずですよ♪

たく☆ | 2012年3月1日 22:28

>coreyさん

>う~ん、ゾックゾクしますw
 ↑
いや~、誰もコレに触れてくれないんで、
どうしようかと思ってましたよww

嬉しいです!!
(悔しいです調でw)

たく☆ | 2012年3月1日 22:31

>100さん

>私も食べてきましたよ~。もちろん特製です!
 ↑
やはり特製ですよね。。

自分も次回は特製にしますよ♪

たく☆ | 2012年3月1日 22:32