私の一番のお気に入り店のこちら。下道で1時間半かかるため3カ月に一度のお楽しみです。みなさんの意見だと、ふにゃ麺＆化調スープとのご意見も多いようですが私は好きなんですよ、、この麺と、スープ。ホントにうまい！　いつもは100点のニンニクチャーシューをオーダーですが、先日、日向屋さんにて食べたばかりなので初の（うめ）にチャレンジしてみました。
スープ：22点　ビジュアルは、スープに溶いた練り梅でしょうか？の紫蘇？がスープに浮かびます。俗に言う、かつおうめ、はちみつうめでは無く、紫蘇うめですかね。予想していたよりかなり酸味が強く感じました。
麺：20点　いつもお馴染み、この太いとこと細いとこの食感の違いがたまらなく美味いのです！
具：20点　特に今まで意識もしてなかったのですがこちらのチャーシュー、かなり好きです、薄切りのバラちゃーしゅーですが味がうまい！　絶妙！　口でトロケマス。ネギもいい！
ＣＰ：8点　価格はどこもこんなもんですかね。
接客：8点　繁盛店ですが丁寧ですよ。
満足度：7点　あと10年後にはストライクのさっぱり味かもｗ　次回、またニンニクいきます！