なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
71点
鶏塩らーめん[ラーメン/塩]
麺バカ息子（東京都大田区）ЯAGE®︎

「鶏塩らーめん」@麺バカ息子の写真【鶏塩らーめん】￥７５０

麺バカ息子といえばいつもはつけ麺ですが、こちらのレビューを見て食べたくなった鶏塩らーめんを食べました！

鶏のダシがいい感じですが、塩の味としてはもう少し改良しえもよいかなと思うところ♪麺はしこしこした感じの中細麺で、スープには合います。鶏つくねが入ってたりするところは、かつて横須賀にあった名店、塩や（イツワ製麺所食堂）のようですね。柚子も香り出しとしてはいいですが、量や刻み方などはもう少し考えた方がよいかもしれませんね。

ここはポテンシャルが高いお店だと思うので、これからも新メニューをどんどん打ち出していってほしいですね（＾＾）／

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 7件

コメント

まだコメントがありません。