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【カレーつけ麺】¥800並びもなく、すんなり入れました。魚介系素材からダシをとったスープに、カレー味をアドオンしています。一般的なカレーうどんのような味かと思いきや、鰹風味を強めることでカレーの強さに負けないくらいの絶妙なバランスを実現しており、ワンランク上の味になっています。麺は太めのもちもち系でよく合いますね。具はメンマ、チャーシュー、海苔ですが、意外に海苔が相性良いと思いました。スープ割りでさらに魚介風味が強まり、違った楽しみ方ができるのも魅力的ですね。言ってもしょうがないですが、やはり店は狭いですね...。
並びもなく、すんなり入れました。
魚介系素材からダシをとったスープに、カレー味をアドオンしています。一般的なカレーうどんのような味かと思いきや、鰹風味を強めることでカレーの強さに負けないくらいの絶妙なバランスを実現しており、ワンランク上の味になっています。
麺は太めのもちもち系でよく合いますね。
具はメンマ、チャーシュー、海苔ですが、意外に海苔が相性良いと思いました。スープ割りでさらに魚介風味が強まり、違った楽しみ方ができるのも魅力的ですね。
言ってもしょうがないですが、やはり店は狭いですね...。