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2/12 お昼に訪問。お店がopenしてから１年経つが、ズーッと気になっていたつけ麺を注文。つけ汁は流行りの濃厚ﾄﾞﾛﾝｼﾞｮ系ではなく、ﾗｲﾄな感じだが豚骨と魚介の出汁が効いて旨い。麺も流行りの極太ﾀｲﾌﾟではなく、平打ちの縮れでｺｼもあり、つけ汁を良く引っ張ってきて◎ 麺量も茹で上がりで300㌘くらいかな。 具材は水菜ともやしのシャキシャキした食感がgood! 他はフツー。 角切りチャーシュー等入ってると更にイイかな。 スープ割りも出来たし最後まで美味しく頂けました！また再食決定～！強いていえば 辛つけが出来たらサイコー！
cobaさん 初めまして。 美味しそうなつけ麺ですね！ 平打ちが非常に気になります。
coba
かーびぃー
ラーメンは完全食
ちりめん
きたはっさく
シーアン | 2012年4月9日 20:47
つけ汁は流行りの濃厚ﾄﾞﾛﾝｼﾞｮ系ではなく、ﾗｲﾄな感じだが豚骨と魚介の出汁が効いて旨い。
麺も流行りの極太ﾀｲﾌﾟではなく、平打ちの縮れでｺｼもあり、つけ汁を良く引っ張ってきて◎
麺量も茹で上がりで300㌘くらいかな。
具材は水菜ともやしのシャキシャキした食感がgood!
他はフツー。 角切りチャーシュー等入ってると更にイイかな。
スープ割りも出来たし最後まで美味しく頂けました！
また再食決定～！
強いていえば 辛つけが出来たらサイコー！