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「ラーメン+岩海苔+半ほうれん草(740+100+50円)」@中川家の写真近所家ラー コロナ禍応援企画

本日、人間ドックの再検査目的で昭和大学横浜北部病院に伺った帰りに訪問しました。
久しぶりの再訪になります。
主治医(クリニック)の紹介状を貰い予約無しで伺ったため、1日イベントを覚悟し有給休暇を取得した上での臨戦態勢でした。
予想よりも早く済んだので、平日のランチタイム訪問となった次第です。
生活習慣病に関連して肝機能の再検査ですので、餃子や半チャーハンを付ける選択が許される筈がなく、デフォルトのラーメンに岩海苔と半ほうれん草をトッピングと言う比較的ヘルシーな一杯です。
(追加トッピングは客単価を上げ、細やかながら、お店を応援したい気持ちの表れです。)
麺は細麺と太麺が選択が可能で、迷わず太麺を選択。
味の濃さ、麺の硬さ、脂の量は全て普通です。
刻みネギの量も調整が可能だった様で、であれば、多めリクエストすれば良かったと若干後悔。
太麺は割とゴワムチで存在感がアリアリです。二郎系手前のレベル。浅草開化楼っぽい感じです。
スープも実は、豚骨醤油以外に豚骨塩も選べたみたいです。次回覚えていたら、それを選択してみます。
(前回のレビューを読み返してみたら、全く同じ事書いていたので、きっと次回の再訪時もそのことを忘れていて、メニューや券売機でも今回と同様に気付かず、同じレビュー記載をしそうな気がしますww)

スープの味わいは、それ程クドさが無い大人しめの家系スープ。
途中、カウンター設置の弄りグッズから、おろしニンニクとマー油でアレンジし、パンチアップさせました。
具材は標準で半玉子、ほうれん草、チャーシュー1枚、海苔3枚、刻みネギの陣容。
ほうれん草は冷凍タイプでした。まあ仕方が無いと思います。
チャーシューは券売機の写真だと2枚になっていますが、現物は1枚仕様でした。
要らぬ期待外れ印象を防ぐ意味で券売機写真と現物のギャップが無い形をお願いしたい所ではあります。
海苔は少し湿気った印象のが3枚。厚みも薄く、印象も弱めでした。
個人的には家系の海苔って、非常に重要な要素だと考えています。

東京の非常事態宣言は5月末まで延長されました。
神奈川県も「まん防」による自粛制限が言われ、飲食店側も非常に大変な時期かと思います。負けずに頑張って頂きたいものです。
営業時間の短縮制限が密を増長しているとの一部指摘もありますよね。私も同じ意見です。
外食産業存続のため、私もダイエットの必要性がありつつも、飲食店の利用で協力させて頂きます。
ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
スープはライト?な感じでしょうか
マー油がカウンター設置の弄りグッズなのは、良いですよね~
お互い健康第一でラー活!!ですね。

eddie | 2021年5月13日 19:09

きたはっさくさん、こんばんは。

こちらでは以前、にらもやしラーメンを食べて結構良い印象でした。
緑産業道路沿いにも支店があるようなので、そっちでも食べておきたいです。

ぬこ@横浜 | 2021年5月13日 21:37

ヘルシーな家系ラーメンは存在しないですね。

なので、せめて身体の事を気遣って、

「油少なめ、味薄め、麺少なめ柔らかめ」じゃないでしょうか?

次回訪問時のコールは決まりですね。

あかいら! | 2021年5月14日 09:17

eddieさん、こんにちは。

>スープはライト?な感じでしょうか
「家系」なので「ライト」という表現には違和感があります。「マイルド」位でしょうか。

>マー油がカウンター設置の弄りグッズなのは、良いですよね~
私も同感です。ダイエットしていなければ、もっとガッツリ投入していたと思います。

きたはっさく | 2021年5月14日 16:22

ぬこさん、こんにちは。

>緑産業道路沿いにも支店があるようなので、そっちでも食べておきたいです。
そうなんですね?!全く知りませんでした。
今度、行ってみます。貴重な情報をありがとうございます。

きたはっさく | 2021年5月14日 16:23

あかいら!さん、こんにちは。

>ヘルシーな家系ラーメンは存在しないですね。
そんな事、言われなくても分かっています。
産業医からも「塩分」「油分」「糖分」の「余分三兄弟が揃った最悪の食事」だと
指摘があったばかりです。

>なので、せめて身体の事を気遣って、
>「油少なめ、味薄め、麺少なめ柔らかめ」じゃないでしょうか?
今回、スープには殆ど口を付けておりません。
その上に油少な目、味薄めはやり過ぎと考えました。
2年前のダイエット時、極端な作戦で半年で20キロ落としましたが、長続きせず
その後の半年で20キロをそのままリバウンドさせた失敗経験がありますので
細く長くの長期戦を狙っています。

きたはっさく | 2021年5月14日 16:28