Item: 麺屋 大けやき
Rating: 80
Author: 桃色熊軍曹

80点

【麺？スープ？私は難しいことは判りません！】

この店は地元なので蕎麦屋どころか携帯屋になったり、
和食の店だった頃も知っているが
評判が良いようなので行ってみる！

入ってメニューを見るとどれがお勧めなのか
すぐには判らなかったので店員に
『どれがお勧め？』と聞くと店員は

『今は野菜ラーメンが出ています！
アッサリが好きな方は鴨ラーメン！
コッテリの人は魚介豚骨がお勧めです！』

と言うので魚介豚骨をチョイス！

5分以上待って出てきたラーメンは…

旨い！

この辺ではTOPクラスのうまさだぞ！

でも喰っているとスープが甘く感じる！
この手のコッテリしたスープは塩のせいか
喉が渇く感じるのだが・・・

喰いながら考えていると思いだした！
『この甘さは蕎麦の甘さだ！』

蕎麦屋で蕎麦を食っていると
甘い汁？の店がある！

あの甘さだ！

出汁？違うな！
みりん？

私は専門家ではないのでよくは判らないが
甘さを感じながら完食！

次回は野菜ラーメンにトライします！